今年の新作ケーキ♪

この秋冬のローケーキ


新作を伝える、伝えるといいながら、とても遅くなりすみません～



秋にご紹介したかったのが、


この”チョコレートケーキ”でした♪

写真がいまいち！？かな？解凍中の姿です。。。


ココアバターを使いバージョンアップし、さらに！まじで！美味しくなりました


チョコトルテと似ていますが、ケーキスタイルです


ラズベリーやイチゴをトッピングして、素敵なお味にもなり


この間は、バースデーケーキとして使っていただきました（Sayuriさんありがとうございました～♪）



そして～


やっぱり冬は「りんご」ちゃん


”りんごのタルト　シナモンジンジャークリーム”

こくのあるアップルクリームに「しょうが」が入り、爽やかさもプラス


クラストの中とトッピングに「ココナッツ」でさらに香ばしく


召し上がるときにはシナモンをふりかけ、ミントを添えて。

見た目も可愛い、こっくりと美味しい個人的に大好きなタルトです



あと、この間の試作した


”りんごのアーモンドタルト”

このときは、思い切って大きく作りました


カットしてもなかなかきれい～♪

タルトのフィリングはりんご、レモン、アボカド、ココナツオイル、アガペと、フレッシュな感じ


クラストのアーモンドと相性抜群で、これまた美味しかったです


ってことで、


今年も冬に、元気なミネラルたっぷりのスーパーフード、ローケーキができました


もちろん、どのローケーキもクリスマスのデコレーション可能です




さむ～い季節は、


暖か～い食べ物と、生の果物、お野菜、ともにとっても大切です


りんごのすりおろしや、みかんは風邪予防にもいいし、


あったかお鍋やお汁物に、大根おろしやショウガ、おねぎたっぷりも体が温まります。。。


今だったら、つくね芋、大和芋、山芋なんてのもご飯はもちろん、


おうどんおそばにも、いいですね～


あ、ローケーキから、お芋の話に、、、？そう大切ですよ、山芋＾＾




タルト、ケーキはホールで冷凍便にてお届けできますので、


詳細はメールでお気軽にお問い合わせくださいませ～
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