マンゴーチーズケーキ♪

「食べたぶん若くなる。」なーんてことまで言われている

”マンゴー”

ご存知でしたか？？

わたし調べてびっくりでした

ビタミンミネラルが豊富で美肌効果に、生活習慣病予防はよく書いてありますが、

腸内では善玉菌が活性化し、整腸作用あり、しかも目、喉、口などの粘膜を丈夫にする、

でもって疲労回復、細胞の老衰をゆるめる！？

さらには、ガン、糖尿病予防などなど、、、万能フルーツだって！ほぉ～～～っ


去年のタイ旅行中、ほとんど毎日マンゴースムージー飲んでいたんですが、

（手前マンゴースムージーとニンジンジュース、奥がたしかバナナマンゴースムージーかな？）

肌はもちろん、髪の調子も、この中年の私でも、よくなったんじゃないと思いました

それはマンゴーだけのおかげではないのかもしれませんが、

効能（まるで、薬のようです！）を読んでいると、おどろくばかり

ちなみにタイ語でマンゴーは、”マンムアン”といいます

もちろんお安くって、めちゃくちゃおいしいです


こちら日本では、さすがに高級化してしまって手が出にくいですが、

最近、冷凍やドライものの生の新鮮なマンゴーを見つけまして、

それで、考えたのが、

”マンゴーのチーズケーキ”

フィリングにマンゴーをいっぱい、さらにマンゴーソースをかけて

いつものローチーズケーキにマンゴー♪

マンゴー大好きな私たち家族には、もう最高においしかったです


お砂糖も、乳製品ももちろん使用していませんし、

ココナッツオイルもたっぷりで、素晴らしいコンビネーション～

これって！食べながら、デトックスしつつ、

体のすべてに若返る元気エネルギー送ってるかも！って。

かなり喜んで作って、食べてる、わたしです


思い起こせば、初めてタイに行った26年前、

マンゴーもパパイヤも、しかもタイ料理も、あんまり好きじゃなくって、

ひたすらパイナップルやスイカ、焼き飯ばっかり食べてたんですが＾＾；

これはあれに良いとか。それはこんなことに効くんだよ。

とか、いろいろ教えていただき、

フルーツもタイハーブも食べる練習、慣れる練習、をしたりしつつ、そうこうしている内に、

本当にタイの食べ物、だ、だ、大好き！になっていました＾＾


なもので、マンゴーやパパイヤが苦手、っていう方の気持ちもよ～くわかります！

それにしても。

あまりにもいい事だらけ。

今では、信じられないほどおいしく食べて、さらに体も心も癒され、魅了されてしまった。わたし。

ぜひぜひ食べていただくよう、皆様におすすめしています～＾＾


これ、メニューに入れたいぞ～

こちらご希望の方は、またご連絡くださいませ


あ、そして果物は、体を冷やしませんので！ご心配なく

むしろ血行がよくなり、冷えの解消、解決になるそうです

それでも気になる方は、果物は冷やさずに常温で召し上がってみてください♪


日々食べ過ぎず、少食。デトックス、かんたんエネルギーチャージでまいりましょう


ご覧いただき、ありがとうございます！